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营养专家说,女人在家把它炖着吃立马人气血两旺

2019-06-25 21:00:55 健康养生堂 阅读

俗话说,药补不如食补,营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充补血补气食物,有助女性防病抗病。介绍几种炖品助你补气血:

  【痛经、调经系列】

    一、当归鸡蛋红糖水

当归鸡蛋红糖水

    一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用

    食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g

    做法:

    1)把所有材料准备好。

    2)当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。

    3)切成薄片。

    4)把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

    5)鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

    6)取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

    7)把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

    8)加入红糖,煮至糖溶即可。

    9)晾至温热,即可开吃。

    二、红枣当归蛋

红枣当归蛋

    姨妈上门中不要喝~ 要是再加点黑豆的话,效果更好,经常痛到打滚的妹子试试吧!

    食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量

    做法:

    1)准备好材料

    2)锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂

    3)煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内

    4)将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸

    5)转小火,加入红枣

    6)放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟

    7)加入红糖,煮三四分钟即可

    三、大枣红糖姜水

大枣红糖姜水

    养成习惯,每个月都喝点,据说还是痛经的救命良药!

    食材:大枣6个、生姜1块、红糖1勺、水适量

    做法:

    1)将大枣泡在水中,用牙刷将枣仔细的刷洗干净,特别是枣皮缝隙中的尘土

    2)将洗好的枣切成片

    3)生姜洗净后切成片

    4)将枣片和姜片放在煮锅中

    5)加入适量水先浸泡10分钟左右

    6)开火将水煮至沸腾

    7)加入红糖

    8)继续小火熬煮

    9)将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了

    四、当归羊肉汤

当归羊肉汤

    食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量

    做法:

    1)把所有材料准备好。

    2)羊排洗干净,切成块。

    3)放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。

    4)取出备用。

    5)姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

    6)把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。

    五、阿胶乌鸡汤

阿胶乌鸡汤

    食材:乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片

    做法:

    1)将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。

    2)锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。

    3)再捞出洗净。

   4)将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

    5)加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。

    6)炖好后加入适量的盐调味即可食用。

    六、玫瑰花枣茶

玫瑰花枣茶

    食材:桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量

    做法:

    1)准备好所有的食材。

    2)红枣用清水浸泡洗净。

    3)锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。

    4)绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。

    5)放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。

    6)把枸杞浸泡洗净。

    7)然后放入枸杞和玫瑰花。

    8)煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜。



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