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水果是“天然的补药”?食用时踩8个“坑”,养生变养病

2018-11-07 13:01:51 健康养生堂 阅读

本来水果是一种健康的食物,这个小伙却因为连续一个月把水果当成晚餐食用。结果感到身体不适后,去了医院做检查。结果发现是糖尿病酮症酸中毒,如果不及时治疗很可能会有生命危险。为什么很多人都把水果当成一日三餐都没有问题,而小伙却仅仅是因为把水果当成晚餐却闹出这么大的事故呢?

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中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅解释道:用水果当晚餐,本来只要合理搭配营养是没有什么问题的。但引发酮症酸中毒,还进了ICU,往往是因为该患者本身是一个1型糖尿病患者。而该案例中患者本身不知道自己患有1型糖尿病,却长期进食大量高血糖的水果,导致酮症酸中毒。

什么是1型糖尿病患者:1型糖尿病,往往由于体内免疫抗体出现了异常,破坏了胰岛素的B细胞,使之不能正常分泌胰岛素。这是人类唯一能够降血糖的细胞,如果缺乏了这个的话,人体的血糖就会越来越高。发病前往往感染过病毒,出诊使血糖值非常的高。之后的治疗必须靠胰岛素来减轻。而2型糖尿病则是因为胰岛素功效差而导致的高血糖,

关于吃水果的误区要注意

1.水果代餐可以减肥部分水果不仅糖分高,而且营养单一。长期食用会缺乏某种营养,还会影响代谢,造成应激反应。

2.糖尿病人不能吃水果:水果糖尿病人来说好像是毒药,但其实有些水果对糖尿病人来说是有好处的。只要该水果的糖分低,控制好量,食用水果还是对糖尿病患者有益的食物。

3.饭后马上吃用水果:饭后立马食用水果会影响消化,最好是吃饭过后半小时再吃水果。

4.什么时候都可以吃水果:对于部分水果来说,并不完全合适。特别是早上不能食用香蕉。

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5.只吃水果补充维生素:人们以为水果含有大量的维生素,所以只吃水果补充。但其实是不对的。水果中所含的维生素是有限的,我们必须摄入其他东西来补充所需要的维生素。

6.水果削皮更有益:人们通常因为害怕水果表皮残留的农药,而往往选择削皮吃用水果。但其实很多水果的营养物质都存在于果皮上面,在食用的时候,只要清洗干净就可以了。

7.国外的水果更好:其实国外的水果的在运输过程中,很有可能会因为环境问题而丧失了很多营养物质,所以国外的水果不见得一定比国内的好。

8.水果可以代替蔬菜:蔬菜和水果随谈都含有丰富的维生素,但是却不能互相替代。蔬菜中的有大量的维生素,且有人们所需要的膳食纤维,对人们的消化是很有帮助的。

吃水果当正餐可行吗?

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首先,假如你的目标是减肥的话,光吃水果是达不到这个目标的,不仅如此还会反弹。水果中不仅含有大量的果糖,对减肥不利。而且不能晚上吃水果,其他时间大鱼大肉这是不行的。光是晚上吃水果当晚餐这样做法是不提倡的。光吃水果当晚餐对减肥没有太大的用处之外,对身体的健康也不好。如果是想吃水果为晚餐的,最好是营养均衡的情况下配搭上少许肉类和配菜,这样才会对身材和健康管理有很好的效果。



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