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肝脏是人体最重要的代谢器官,生活中如何保护我们的肝脏?

2018-01-15 16:23:27 健康养生堂官网 阅读

肝脏是人体最重要的代谢器官,掌握着营养物质的储蓄和运输流通。如果肝脏的代谢功能受损,会引发糖尿病、高血脂、肥胖等多种疾病,甚至会引发肝癌。

生活中如何保护我们的肝脏?

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规律三餐,少吃糖:肝脏有调节血糖浓度,维持其稳定的重要作用。过度饥饿或者暴饮暴食,长期如此饥一顿饱一顿的,很容易引起血糖波动,造成肝脏负担。同时各种糖果、甜饮料、果汁、糕点都应该少吃或者不吃。

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优质蛋白摄入:豆腐、牛奶、鸡蛋、鸡肉和鱼肉都是不错的优质蛋白。所谓优质蛋白就是蛋白含量高,热量低。每天摄入90g以上优质蛋白有利于肝细胞的修护,可以帮助肝细胞的再生。

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维生素A和维生素E:维生素A可以延缓肝的纤维化过程,在非酒精性脂肪肝的治疗当中有很重要的作用。维生素A能阻止和抑制肝脏肿瘤细胞增生。胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品等含有大量维生素A;葵花籽油、杏仁。核桃、花生等含有维生素E。需要注意的是,这两类食物应适量摄取,例如对普通人来说,建议动物肝脏每周吃100g左右,坚持每天吃一小把。

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蔬菜:深色叶子的菠菜、油菜、紫甘蓝等,含有维生素、矿物质、胡萝卜素等,有益于肝损伤的修复。而海带、木耳、蘑菇等各种菌类和笋类中,含有丰富的膳食多糖和纤维素也是对肝脏有好处的。


标签:   肝脏 器官 保护